Tinginys

Šis saldumynas labai populiarus, gal todėl, kad jis tikras TINGINYS😁. Dažnai darau tinginio eksperimentus su įvairiais ingredientais, ir čia galioja taisyklė - ką turi, tą dedi 😃. Kai eksperimentuodama vieną kartą įdėjau uogienės, supratau, kad šitas tinginys super! Ir paprastas, ir tvirtas, ir minkštas, ir neapsakomai skanus.

Tinginiui pagaminti reikės:

• 2,5 pakelio sausainių;
• 50 g veganiško margarino (galima pakeisti kokosų aliejumi);
• 50 g cukraus;
• 2 šaukštų kakavos;
• 70 g augalinio pieno;
• 80 g juodojo šokolado;
• 2 didelių šaukštų tirštos (aš dėjau juodųjų serbentų) uogienės;
• 1 šaukštelio vanilinio cukraus.

Gaminame:

• Margariną, cukrų su kakava, pieną ir šokoladą kaitiname ant silpnos ugnies inde storu dugnu arba garų vonelėje, vis pamaišydami, kol masė taps vientisa.
• Įmaišome uogienę, dar pakaitiname.
• Sudedame sulaužytus sausainius, išmaišome ir masę dedame į formą ar maišelį.
• Jeigu pavyksta išlaikyti, valgome nors ir savaitę 😋.